『鋅」對人體而言，其重要性僅次於鐵的微量元素，雖從一般日常食材中攝取容易，仍有不少人會忽略掉，但你可能不知道感冒、傷口不易痊癒都跟『鋅』的攝取不足有關，其中也包含掉髮喔。

頭髮缺鋅長得慢、缺鐵掉得快！

其實缺乏鋅鐵的攝取也是掉髮、貧血的原因之一，因為構成毛髮的角蛋白，需要『鋅』才能將蛋白質轉化所需物質，另經由血液運送這些物質必需仰賴製造紅素素的『鐵』，身體一但缺血就會造成氧氣供應不足，當頭皮毛囊缺氧毛髮就容易掉落，由於人體無法自行製造鋅與鐵，只能從食物來攝取，尤其是較易貧血的女性平時就應適量攝取，狀況都能有很大的改善。

缺鋅：促成角蛋白形成的重要微量元素，除了影響免疫力下降、傷口癒合慢及皮膚問題外，攝取不足也會影響頭髮的生長速度。

缺鐵：主要的功能是製造血紅素，鐵的攝取不足會導致血液無法運送足夠的氧氣到全身，嚴重時會導致貧血，當血液循環不佳，無法將足夠的營養及氧氣運送到頭皮，便會造成掉髮情況產生。

鋅是頭髮組成必要的營養素之一

角蛋白是蛋白質的一種，占了頭髮成分的90%。而這些角蛋白是由平日攝取的蛋白質而來，在腸胃中被分解成胺基酸之後再進行再合成。

再合成時所需要的營養素就是「鋅」。

若鋅不足，則沒辦法生成足夠的角蛋白，這時長出的頭髮會變細、不健康，容易掉髮，讓髮量變稀薄。

因此，攝取鋅是為了讓頭髮健康地生長，並且減少掉髮的可能性！

相較於男性，女性的掉髮多半是荷爾蒙失調導致。不過除了飲食之外，仍然有許多因素會影響女性荷爾蒙，因此不可一概而論。

除了平時應適量攝取對頭髮有益的營養素，也得確認飲食以外是否還有其他會造成掉髮的原因存在，如果發現有異常掉髮，就要盡快就醫。

如何在飲食中攝取足量的鋅?

最具代表性含有鋅的食物有?

牡蠣

小魚乾

沙丁魚片

豬肝

頭髮的生成需要鋅，因此盡可能在日常飲食中攝取足夠的鋅。

若覺得平時飲食不易攝取到鋅，也可以吃一些含有鋅的營養補充品。為了讓頭髮強健，而且除了鋅之外，也需要蛋白質及維生素等營養素。大家平時請多留意自己的飲食，均衡地攝取頭髮生長所需要的營養成分！

提醒您，除了均衡地攝取對頭髮有益的營養素，還需要找出其它會導致掉髮的因素、逐一對症下藥，才能真正改善掉髮喔！

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